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食品行业步入智能化的标志是什么?

   日期:2019-12-31     浏览:123    评论:0    
核心提示:全球各行业在工业4.0推进下,向网络化、数字化、智能化转型升级。智能装备​被纷纷引入到生产制造中去,工业机器人经历一年多市场低迷后,于2019年第四季度出现正增长,提振了全球机器人行业发展。业界认为,未来,随着工业机器人应用行业细分加剧,市场需求有望回升。那么,它对食品工业有什么影响?

全球各行业在工业4.0推进下,向网络化、数字化、智能化转型升级。智能装备被纷纷引入到生产制造中去,工业机器人经历一年多市场低迷后,于2019年第四季度出现正增长,提振了全球机器人行业发展。业界认为,未来,随着工业机器人应用行业细分加剧,市场需求有望回升。那么,它对食品工业有什么影响?

食品行业步入智能化的标志是什么?

就食品工业,具有单一,重复性操作很频繁的特征,工业机器人在食品加工、包装分拣等领域表现抢眼。未来食品工业中的机器人份额将会进一步提升。

目前,中国制造业伴随信息技术快速发展,迈向智能化之路。数据显示,中国机器人平均密度超过全球的0.85%为0.97%,预计,未来两年将以27%增速上涨,到2021年将达1232.8亿元,未来5到10年,机器人市场爆发期即将来临,替代率将达到30%以上。

工业机器人具备多关节机械手、自由度机器装置,靠自身动力和控制力,实现各种功能,自动执行工作。具有拟人化、可编程、通用性等特点。因此,被广泛应到食品工业中。

目前,食品行业中应用数量较多,技术较为成熟的主要是包装类机器人,且种类繁多,可进行打包、搬运、装卸、码垛等工作。由于技术先进、精密,可采用连续工作或多头工作方式,助企业实现降本增效。同时,由于废品率及故障率低,还能减少资源消耗和环境污染。

食品工业随着制造业向智能制造转型发展,倒逼工业机器人产业创新。需注重细分行业和不同应用场景的市场拓展,并开展相应的工艺技术研发。并且,要注重食品加工工艺与信息技术、通讯技术、人工智能等新技术融合发展。

作为工业机器人分支之一的协作机器人,能与工人一起在生产线上进行协作工作,结合自动化技术和人工生产优点,促进企业在保障生产和控制成本间,找到了平衡点。协作机器人体型更小,装载传感器更灵敏,能保障操作工人的人身安全。

总之,因为工业机器人优势,而被食品工业企业广泛采用,可助企业实现生产数字化、自动化、网络化、智能化,促进中国食品工业转型升级,抢占市场竞争优势制高点。

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